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Un miel bruxellois aux notes d’agrumes

Les abeilles du Soir nous ont réservé une étonnante surprise. Les analyses du miel récolté la saison dernière indiquent une présence importante de pollen de Rutacées, grande famille de plantes qui comprend notamment… les agrumes.

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La récolte du miel

La saison apicole touche déjà à sa fin. Le moment est venu pour l’apiculteur de récolter le miel, ce trésor offert par les abeilles mellifères.

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